西红柿营养价值高，搭配上炸鱼一起，做出的菜味道特别棒。下面我和大家分享这道美食的具体做法，希望大家能够喜欢。
食材
1
西红柿 3个
2
炸鱼块 一斤
3
料酒 2勺
4
花生油 4勺
5
姜丝 适量
6
蒜瓣 3瓣
7
白糖 1勺
8
酱油 半勺
方法/步骤
1
准备好炸好的鱼块备用。
3
等鱼块两面炸热之后，将准备好的姜丝，蒜瓣等调味料倒入锅中炒香。
4
炒至有香味冒出之后，倒入料酒，白糖、酱油等调味料翻炒均匀之后，再将炒好的西红柿倒入锅中。
5
最好，改为中小火，盖上盖子焖煮2-3分钟，即可出锅。
注意事项
1
加入料酒、白糖等调味料是为了去除腥味
2
西红柿可以提前炒一下
上一篇：港版ipad air2充电问题