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蜜豆马蹄糕的制作方法

马蹄糕是广东特色小吃,营养很丰富的,主要是糖水拌合荸荠粉蒸制而成,味极香甜,蜜豆马蹄糕是其中的一种。
食材
1

马蹄粉 125克

2

红蜜豆 150克

3

食用油 少量

4

白糖 150克

5

水 750克

方法/步骤
1

1、将材料准备齐全,糖是不能缺少的

2

2、将马蹄粉加水和匀成生粉浆

3

3、白糖加水煮成糖水

4

4、将蜜豆放在糖水里煮

5

5、在蜜豆糖水冲入生粉浆,然后和匀成半熟粉浆

6

6、在锅中加食用油,然后倒入粉浆,再用中大火蒸成透明状

7

7、等冷却脱模后将其切成菱形状

8

8、再用平底锅将蜜豆马蹄糕煎香即可

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