最近很多朋友咨询关于排骨炖藕怎么做的问题，今天的这篇经验就来聊一聊这个话题，希望可以帮助到有需要的朋友。
食材
1
莲藕 750g
2
猪排骨 500g
3
莲藕 750g
4
猪排骨 500g
5
葱段 10g
6
精盐 10g
7
胡椒粉 3g
8
姜片 7g
方法/步骤
1
猪排骨洗净，剁块，莲藕择洗干净，刮去皮，放在案板上，用力拍破，切成同排骨同样大小的块。
2
高压锅中倒入适量开水，放入猪排骨，莲藕，放入葱段、姜片、盐、胡椒粉。
3
盖上锅盖，放在旺火上烧开后，转用文火炖20分钟后即可上桌。
4
总结如下。