炖牛肉哪家强，这里最强
食材
1
牛肉 200g
2
大葱 15g
3
姜 15g
4
花椒 10g
5
八角 20g
6
大蒜 15g
7
料酒 10g
8
生抽 15g
方法/步骤
1
洗净,切块
2
热水，水开后下锅，再次煮沸后，把水倒掉，切记，倒掉!!!
3
蒜记得剥皮
4
把所有材料和牛肉下锅，放凉水，水不用特别多
5
普通锅煮2个小时左右也是这个样子，把锅盖打开后，大火收汁10-15分钟
6
成品
注意事项
炖久一点
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