冬虫夏草炖瘦肉怎么炖，相信不少喜欢美食的人都会有这样的问题？颜值高又美味的冬虫夏草炖瘦肉是如何做成的，今天就带大家一起来看一下~
食材
1
冬虫夏草 15g
2
瘦肉 500g
3
清水 500g
4
盐 2g
方法/步骤
1
1.瘦肉切大件、洗净，然后再剁碎；
2
2.姜去皮磨茸、留汁；
3
3.将冬虫草切碎并与瘦肉做成肉饼，并加入加盐、姜汁后全部用料一并倒入炖盅内，炖3.5小时，即可食用。
注意事项
因虫草和瘦肉都是剁碎才炖，因此更加入味及营养丰富。
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