豆沙包口感甜美而不腻,小孩子特别喜欢,那么豆沙包怎么做呢?下面这篇经验就向大家介绍一下。
食材
1
面粉 300克
2
豆沙 100克
3
酵母粉 3克
4
白糖 10克
5
鸡蛋 1个
6
油 少许
7
牛奶 适量
方法/步骤
1
碗中放入300克面粉。
2
加3克酵母粉。
3
加10克白糖。
4
打入一颗鸡蛋。
5
加少许食用油。
6
加适量温牛奶。
7
揉成光滑的面团。
8
醒发两倍大。
9
揉面排气, 分成剂子擀成饼。
10
中间包上豆沙馅。
11
轻轻擀成牛舌状。
12
用刀划上花纹。
13
翻过来从一头卷起。
14
两头捏实。
15
上锅蒸35分钟。
16
豆沙花卷制作完成。