豆沙馅在甜食里应用广泛，今天教大家做一个不一样的豆沙馅，加入芝士与黄油，奶香味浓，西点的味道更重些，现在就来动手吧。
食材
1
红豆 500克
2
芝士 200克
3
白糖 200克
4
黄油 20克
方法/步骤
1
将红豆泡水12小时以上，泡好后淘水洗干净，分次倒入料理机中，加水开始打碎。
2
打碎后倒入锅中备用。全部打好后就可以开始点火煮。
3
煮开后陆续倒入白糖、芝士、黄油，小火不停的翻炒。
4
随着水份不停的收干，一直炒到豆沙翻炒时不软塌就可以了。
5
出锅装盆，晾凉后就可以密封装起来放冰箱保鲜。
注意事项
翻炒豆沙馅一定要有耐性，小火慢炒。
上一篇：怎样制作豆沙馅料包（1）
下一篇：豆沙包怎么做？