中秋节后，大白菜秧苗大量上市，添补了市场叶菜的空白档，用大白菜秧做菜做汤都是大家喜爱吃的，对于补充人体叶绿素是很好的一个办法。
食材
1
大白菜秧苗 250克
2
发面饼 1块
方法/步骤
1
大白菜秧洗净切碎。
2
发面饼切丁。
3
锅加入清水三碗，生姜丝、盐烧开。
4
加入大白菜秧烧开。
5
加入面饼丁。
6
不要加盖再烧开。
7
开锅后加入点香油，调味就可以出锅啦。
8
清淡爽口的菜秧泡馍就好啦。
注意事项
加入面饼后不能烧时间长，否则面饼就化了，就成粥了。
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