香芋是小编最爱吃的一款食物，像砂糖香芋，蒸香芋，甜芋汤等都是很爱吃的，当然芋头排骨汤也不例外，而且它的营养还是蛮高的哦！
食材
1
芋头 1.5个
2
排骨 2条
3
花生油 适量
4
清水 适量
5
盐 2匙
6
生姜 3片
方法/步骤
1
排骨焯水把浮沫洗干净放在锅里，加入适量清水煮开
2
芋头削皮后洗干净；
3
切成小块备用；
4
锅内下油烧热将香芋放进去煎至两面金黄色；
5
倒入排骨里面，加入生姜和盐；
6
盖上高压锅盖和压气闸大火煮开后改小火煮10分钟；
7
等高压锅的气排完之后打开锅盖装锅即可；
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