晚上不知道做什么菜吃,索性就炒个简单的菜吧,葱花炒鸡蛋非常的好吃!
食材
1
鸡蛋 3个
2
葱花 1把
3
食盐 1勺
4
淀粉 适量
方法/步骤
1
准备需要用到的食材:大葱一颗、鸡蛋3个,我做的在这是2个人的量。
2
大葱切成碎的葱花,越碎越好!
3
鸡蛋打散到碗中,如下图。
5
有俩种做法,一种可以先抄软葱花再放入鸡蛋液,另一种就是鸡蛋和葱花先混和,我选择的后者,起锅烧油,加入混合的蛋液。
6
翻炒2分钟就差不多熟了,别糊了就不好吃了!
注意事项
这个一定稍微多点食盐,要不没味不好吃!
鸡蛋 3个
葱花 1把
食盐 1勺
淀粉 适量
准备需要用到的食材:大葱一颗、鸡蛋3个,我做的在这是2个人的量。
大葱切成碎的葱花,越碎越好!
鸡蛋打散到碗中,如下图。
有俩种做法,一种可以先抄软葱花再放入鸡蛋液,另一种就是鸡蛋和葱花先混和,我选择的后者,起锅烧油,加入混合的蛋液。
翻炒2分钟就差不多熟了,别糊了就不好吃了!
这个一定稍微多点食盐,要不没味不好吃!