蘑菇味道鲜美,热量低维生素含量高,是冬季餐桌上不可缺少的菜肴,可以做汤,可以炒菜,以下分享种植蘑菇的流程和方法:
工具/原料
空闲的房屋或者大棚
主料:麦草、玉米秆、牛粪。辅料;油渣、磷肥、石灰、石膏、尿素。
方法/步骤
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辅料进棚:首选需要对养殖棚提前消毒,过两三天后进辅料,在室内铺料厚度在13~17厘米,边铺边拌,测试料的温度,在28摄氏度以下可以进行播种菌丝。
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播种蘑菇菌丝:播种菌丝的时候注意给工作人员和工具消毒,播种过程中可采用多次播种的办法,每瓶种可播0.7~0.8平方米。
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播种后3天内紧闭大棚,保温保湿,以确保菌丝萌发和生长,3天后可以在晚上适当的通风换气,15天左右可覆土,均匀的覆盖在料面上,当菌丝长在土缝的时候开始浇水,促使蘑菇生长。蘑菇生长的适宜温度是10-20度,注意保证大棚内的温度和湿度。
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采收蘑菇时,采大留小,旋转摘下,注意不要伤及周围的幼菇。 每批菇采完后,彻底清理去掉蓖床上的残留根和死菇,修补好覆土层、填平菇脚坑。养殖前需要多准备知识及吸取别人的经验,在养殖过程中也需要多和养殖经验户多交流,最好能实地来指导。
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