不仅好吃，还要可爱好玩，很适合同孩子一起创作的小饼干
食材
1
黄油 50g
2
低筋粉 110g
3
糖粉 20g
4
鸡蛋 25g
5
牛奶巧克力 50g
6
盐 1小撮
方法/步骤
1
黄油隔水热水融化成液态，加入糖粉、盐，搅拌均匀
2
鸡蛋液分三次加入黄油里，并用打蛋器搅打均匀。每一次都要让鸡蛋和黄油融合以后再加下一次。筛入低筋面粉
3
揉成一个光滑的面团。不要揉太久会起筋
5
把切出来的面片摆放在烤盘上（如果觉得面片不太好从案板上拿起来，可以用橡皮刮板铲起来），送入预热好150度的烤箱，烤25分钟，直到饼干表面呈微金黄色
6
牛奶巧克力装入碗里，隔水加热并且不断搅拌，直到巧克力完全融化。把巧克力装进裱花袋，在裱花袋的前端剪一个很小的开口，在饼干上画出眼睛、嘴巴。等到巧克力凝固，可爱的小人饼干就做好了