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香辣藕片的做法

适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1

莲藕 200g

2

鸡精 2g

3

醋 5g

4

生抽 10g

5

辣椒粉 3g

6

糖 10g

7

蒜 3g

方法/步骤
1

先把藕的衣服扒了,然后切薄片下锅煮熟,藕可薄可厚,本人喜欢吃薄的!

2

藕片煮3分钟后熟了,放凉开水里面弄凉,这样口感会更脆哟。每个人家锅不同,根本自己家情况,可以拿筷子尝尝你想要藕的生熟度!

3

把上面所有调料全部调好。上热油,往调料里面一倒,妈呀,这个味道闻了好上头

4

把调料倒入藕片中,又清爽,又上头的香辣藕片就完成啦。洒上芝麻开始吃吧

注意事项

这道菜没有特别的限制。

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