适用于做菜爱好者,高颜值,低操作,居家假期必备,手工达人专属,一口香甜,回味无穷,朋友到访可以做,家庭亲友上门也适合用于招待,冷热皆适用,随做随食用,口味个人,十分方便。
食材
1
莲藕 200g
2
鸡精 2g
3
醋 5g
4
生抽 10g
5
辣椒粉 3g
6
糖 10g
7
蒜 3g
方法/步骤
1
先把藕的衣服扒了,然后切薄片下锅煮熟,藕可薄可厚,本人喜欢吃薄的!
2
藕片煮3分钟后熟了,放凉开水里面弄凉,这样口感会更脆哟。每个人家锅不同,根本自己家情况,可以拿筷子尝尝你想要藕的生熟度!
3
把上面所有调料全部调好。上热油,往调料里面一倒,妈呀,这个味道闻了好上头
4
把调料倒入藕片中,又清爽,又上头的香辣藕片就完成啦。洒上芝麻开始吃吧
注意事项
这道菜没有特别的限制。
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