第一次吃瑶柱西兰花是在妈妈家，她做的这道菜非常鲜美，后来妈妈告诉我是瑶柱和蚝油起的作用，后来自己回家尝试，做出来的味道确实跟妈妈做得一样。
食材
1
西兰花 700克
2
瑶柱 30克
3
姜 1小块
4
盐 适量
5
蒜 1粒
步骤/方法
1
西兰花洗净掰成小块
2
瑶柱提前用清水泡
3
热锅将姜蒜爆开淋油
4
将瑶柱倒入去
5
倒入西兰花一起炒
7
加入适量水煮十二分钟
8
加入胡椒粉炒匀
9
最后加入少许糖炒匀即可
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