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欧尼酱
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私家菜红焖大虾
食材明细虾500G姜、蒜适量番茄酱、生抽、盐、鸡粉适量制作步骤1.虾500G,用清水冲洗,剪去虾须和虾足。2.掰开虾头,用水冲洗虾头里面的沙包。3.洗净沥干。4.平底锅少许油烧热,放入虾,煎至两面金黄盛出。5.锅内留底油,炒香姜、蒜末。6.加入番茄酱炒均匀。7.加少许生抽。8.倒入适量清水煮沸。9.倒入虾,盖上锅盖,中火烧制。10.汁快收干时,加少许盐和鸡粉炒均,撒上葱花即可出锅。
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