炸鸡排怎么做？

鸡胸肉 500g

蚝油 适量

料酒 适量

奥尔良 适量

鸡蛋液 适量

油 适量

面包糠 适量

鸡胸肉对半切开。

刀背敲打1分钟。

倒入蚝油。

倒入料酒。

倒入奥尔良。

腌20分钟。

沾沾鸡蛋液。

裹上面包糠。

6成油温下锅炸。

这样一份营养又美味的炸鸡排就好了。