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小炒:清炒娃娃菜

初冬季节,娃娃菜新鲜上市,于是买来一些,正好做一个清炒娃娃菜。
食材
1

娃娃菜 250g

2

油 适量

3

盐 适量

4

蔬之鲜 适量

5

生抽 少量

方法/步骤
1

将娃娃菜洗净,切丝备用

2

国内倒入适量食用油,加热。

3

等油温升高后倒进娃娃菜翻炒

5

炒出汤汁后,再继续翻炒2分钟,出锅

注意事项
1

用大火翻炒

2

不要用太多重口味调料,因为新鲜的娃娃菜做清炒就是吃娃娃菜本来的鲜美味道。

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