土豆和白菜都是普通的家常菜,把两样菜放在一起炖,好吃又营养。
食材
1
白菜 适量
2
土豆 1个
3
葱,姜 各5克
4
盐 3克
5
生抽 5克
6
五香粉,味素 各2克
7
食用油 10克
方法/步骤
1
白菜洗净切成小块,土豆去皮洗净切成块。
2
葱切段,姜切丝备用。
3
锅中倒入食用油,放入五香粉。
4
烧至八分开,放入葱,姜爆香,放入土豆块煸炒。
5
放入白菜煸炒,放入盐,生抽煸炒,加少许水,开锅炖10分钟左右。
6
放入味素,出锅装盘。
白菜 适量
土豆 1个
葱,姜 各5克
盐 3克
生抽 5克
五香粉,味素 各2克
食用油 10克
白菜洗净切成小块,土豆去皮洗净切成块。
葱切段,姜切丝备用。
锅中倒入食用油,放入五香粉。
烧至八分开,放入葱,姜爆香,放入土豆块煸炒。
放入白菜煸炒,放入盐,生抽煸炒,加少许水,开锅炖10分钟左右。
放入味素,出锅装盘。