煎饼果子
食材
1
面粉 50g
2
鸡蛋 1个
3
番茄酱 适量
4
甜面酱 适量
5
小葱 适量
6
火腿肠 1根
7
黄瓜 半根
8
沙拉酱 适量
9
水 适量
方法/步骤
1
把面粉倒到碗里加入适量清水搅拌至均匀。
2
把火腿肠竖着对半切开，黄瓜均匀切丝，
3
在锅中放少许油把切好的火腿肠煎一下更美味。
4
锅中放少许油，涂抹锅底均匀后倒入搅拌好的面糊，再把面糊摊成圆饼状。
5
在面糊上打入一个鸡蛋，涂抹均匀，待鸡蛋液打至凝固后翻面继续煎一下。
6
再刷一层甜面酱，涂抹均匀。
7
把小葱切碎后撒上黄瓜丝、小葱。
8
再把刚才煎好的火腿肠，也放下去
9
再挤一些沙拉酱和番茄酱，就这样卷起来即可。
10
当然为了方便也可以把卷起来的切开慢慢吃。
注意事项
这里的黄瓜也可以换成生菜，效果也不错