特别好吃
食材
1
面粉 50克
2
鸡蛋 32克
3
小葱 10克
4
水 35儿科
5
蒜 20克
6
水 32克
7
生抽 3克
8
蚝油 15克
方法/步骤
1
面粉中加一个鸡蛋
3
中火,平底锅烧热,滴几点花生油,倒入面糊,快速转一圈,打入一鸡蛋,均匀地撒上葱花和芝麻。当锅边的面饼微微翘起,晃动一下锅,饼不再沾锅,用铲子翻过来。
4
倒上甜面酱,用铲子抺匀,(我嫌刷子不方便洗,所以用铲子。)
5
放入馓子,用铲子把面饼卷好,中间铲一下。
6
面饼有香葱和鸡蛋的香味,内有馓子的香酥的味道。几分钟搞定时间紧迫的早餐。
注意事项
火不能太大,容易糊。倒入面糊时,一定要快速的转一下。打入鸡蛋,撒葱花和芝麻的时候,动作要快,
上一篇:杂粮煎饼如何做比较好吃呢
下一篇:西葫芦小煎饼的做法