豬展肉，煲完後。肉質也是滑的，比較好吃、油份也較少一點
食材
1
青木瓜 1个
2
红萝卜 1个
3
猪展肉 適量
4
蜜枣 2颗
5
南杏 2克
6
北杏 1克
7
盐 适量
步骤/方法
1
把豬展洗乾淨後切成幾小塊，用滾水湯一下言册。能夠把血水和油份迫出來。（這個方法能保持肉的味道）
2
把所有材料清洗乾淨，切成塊狀。（待用）
3
冷水放入豬展肉、南北杏丶蜜枣。大火一齊煲到滾起，再把紅罗卜木瓜放下去煲至滾起。中小火煲90分鐘
4
加入鹽忌凤罪，攪拌一下戴粒、即可以飲用
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