黄焖鸡味道美妙，具有肉质鲜美嫩滑的特点，入口爽滑弹牙，汤汁鲜美，是老少皆宜的美食，下面让我们来一起看看秒杀外卖的黄焖鸡怎么做吧！
食材
1
鸡肉 500克
2
胡萝卜 1根
3
尖椒 1个
4
土豆 1个
5
冰糖 适量
6
鹌鹑蛋 50克
7
洋葱 15克
8
料酒 适量
9
老抽 适量
10
香菇 50克
11
盐 适量
12
油 适量
方法/步骤
1
胡萝卜去蒂，切小块。
2
尖椒去蒂，对半切。
3
尖椒去籽。
4
尖椒切小块。
5
土豆去皮切小块。
6
胡萝卜和土豆块焯水捞出。
7
放入鹌鹑蛋煮熟。
8
放入鸡肉焯水。
9
焯熟后捞出。
10
锅内温油。
11
放入冰糖炒化。
12
炒出糖色放入鸡肉。
13
翻炒均匀放册随入洋葱。
14
放入料酒和盐。
15
放入老抽。
16
放入香菇。
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放入土豆、胡萝卜。
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放入尖椒。
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放入剥皮的鹌鹑蛋。
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翻炒均匀。
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放入适量水。
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盖上盖子焖15分钟。
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这样一份营养美味，爽滑案压胆弹牙，汤汁鲜美的黄焖鸡就做驼常好了。