怎么吃都不腻的韭菜苔炒香干
食材
1
韭菜苔 300g
2
香干 2块
3
小米椒 1个
4
蒜 2瓣
5
生抽 勺
6
盐 适量
7
鸡粉 适量
方法/步骤
1
韭菜苔清洗干净,切段
2
香干切片后改长段
3
蒜切碎,小米椒切圈
4
油温6层热改小火，放入蒜碎爆香后，再放入小米椒
5
加香干中火翻炒
6
加适量生抽
7
倒入韭菜苔继续翻炒,
8
韭菜苔稍微快熟的时候，加入适量食用盐和鸡粉
9
喜欢韭苔脆感强一点的，翻炒几下即可起锅（喜欢软一点的，可以适当多翻炒2分钟）
10
装盘即可
11
成品
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