茶香虾的制作
食材
1
鲜茶芯 50克
2
鲜虾仁 250克
方法/步骤
1
坐锅点火，倒入花生油，待油温热了之后，将洗净的鲜虾放入锅中
2
鲜虾放入油锅中煸炒，炒至变色
3
煸炒至变色以后，倒入适量的料酒
4
煸炒1到2分钟之后，接着倒入适量的米醋
5
然后再次煸炒，放入适量的精盐
6
再放入适量的香油
7
再次放入准备好的茶水倒入锅中，最好将茶叶撇掉
8
倒入茶叶水之后再次煸炒，将火候调大倒入适量的淀粉勾芡
9
香喷喷的茶香虾就出锅了
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