美味的卤鸡蛋
食材
1
鸡蛋 89克
2
盐 8克
3
酱油 9克
4
油 7克
5
油 8克
6
盐 9克
7
葱 8克
8
姜 8克
方法/步骤
1
准备好喜蛋和香料等食材生姜去皮后切片，葱白去根切段
2
喜蛋剥壳备用电饭煲里放入香料和生姜
3
电饭煲里加入生抽，蚝油和适量的水，水腌到喜蛋一半的量
4
启动电饭煲的蒸煮功能，开始慢慢卤喜蛋
5
煮到还有20分钟的时候把喜蛋翻身，继续卤到程序结束
6
卤好的乡巴佬喜蛋黄澄澄的真好看，关键是咸淡合适
注意事项
鸡蛋洗干净
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