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红烩西兰花做法

暮色下,我隐约能嗅到她眉目中那分忧伤。静默,不知该如何说起。沐雨一反常态,只是闷头喝酒,完全没有了往日里那淡薄的优雅,让我很担心。就这样,一瓶湘泉在压抑的沉默中化作了沐雨的两行清泪。
食材
1

西兰花 500g

2

蒜子 适量

方法/步骤
1

西兰花去老根择小朵,在淡盐水中浸泡30分钟,清洗干净待用

3

蒜子切米,坐锅起油,下蒜子爆香

4

下90%西红柿块,翻炒1分钟

5

下西兰花及剩余西红柿块,加盐、味素调味,翻炒均匀,让西兰花均匀裹上茄汁,翻炒2分钟,起锅即可

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