鸡翅本就是人们钟爱的食物之一，除了本身的营养价值不俗，鸡翅的口感超级好，可用各种烹饪方式做成美味，而一顿营养丰富又能抓住小朋友的味蕾的烩鸡翅就更加完美了！
食材
1
鸡翅中 2斤
2
红薯 1个
3
土豆 1个
4
胡萝卜 1个
5
花菜 1个
6
大蒜头 1抓
7
白砂糖 少许
8
香菜 1把
9
生姜 1个
10
青蒜 少许
11
圆头青椒 1个
12
圆头红椒 1个
13
辣椒粉 少许
14
豆瓣酱 少许
15
生抽 少许
步骤/方法
1
首先用开水过一遍，洗掉血水，记得不要用开水煮，很容易煮烂，然后放生抽腌制30分钟。
2
把胡萝卜去皮滚刀块，青红椒滚刀块，红薯去皮切块，土豆去皮切块，西兰花只留下花朵，大蒜头去皮备用，蒜叶切块备用。
3
先把难煮熟的红薯、土豆和胡萝卜下油锅煮熟，再放辣椒粉青红椒入味，加入豆瓣酱、白砂糖、盐，闷锅煮5分钟。
4
放入鸡翅和鸡腿肉块，稍微翻炒，盖锅煮15分钟即可。
5
出锅，装盘，摆好鸡翅，加几根香菜，美味可口！
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