蒜蓉粉丝蒸娃娃菜

粉丝 1包

娃娃菜 1棵

蒜 50克

辣椒 20克

葱花 少许

娃娃洗净剖成四块，粉丝用清水泡发，指天椒切小粒，小葱切葱花，蒜子剁米。粉丝用适量食用油拌一下备用。

把炸香的辣椒，蒜子放入碗中，拌匀。

粉丝垫在盘底跟着把娃娃菜铺在上面。浇上辣椒，蒜子。

蒸锅水开后，放入蒸制10分钟。取出后洒上葱花，淋少许鲜酱油，再浇上滚烫的热油即可完成上桌。