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荠菜肉馅怎样调馅

冬至到了,又到了吃饺子的时候,那么荠菜肉馅饺子应该怎么做呢?
食材
1

肉 800g

2

荠菜 300g

3

面粉 400g

4

醋 40g

5

香油 50g

6

蚝油 50g

方法/步骤
1

将芥菜切成小丁状。

2

把肉馅放到盆中。

3

放入老抽、蚝油、十三香、食盐、鸡精、香油以及葱姜蒜进行搅拌。

4

将荠菜倒入到肉馅中继续搅拌即可。

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