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怎么做葱花酥

果匣子里的葱花缸炉!甜中带咸、咸中带香!酥脆香甜!甜儿不腻!配方简单好做!
食材
1

面粉 180克

2

玉米油 35克

3

水 90克

4

糖,花生碎,蛋液 适量

方法/步骤
1

首先制作馅料把所有干料拌均匀!花生碎、芝麻、熟面粉、糖、盐、花椒粉!

2

最后倒入玉米油、鸡蛋液!

3

平均分成25克左右一个的小球备用!

4

油、面粉混合成团!分成20个左右的小团

5

水油皮部分!水、油、面粉、混合活成团!揉到初膜状态就可以!分成20个

6

擀油皮!用小开酥的手法!包好馅料、赶成牛舌状、分成2半卷起!中层175度30分钟左右根据个人烤箱情况

注意事项

放凉装袋!可以放15天左右!也可以冷冻保存!

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