以前做盐焗蛋要提前一晚,用炖盅放高压锅压一晚,会造成用电安全隐患!现在买了这个钛合金炒锅,仅仅需要15分钟,就可以吃到非常入味的盐焗蛋了~????
食材
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鹌鹑蛋 1斤
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盐 2小包
方法/步骤
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清洗鹌鹑蛋和排水管
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把锅吹干,倒进一袋盐,把整个平底锅放平
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慢慢地把鹌鹑蛋放进盐锅里
4
下鹌鹑蛋
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再倒一袋盐,把整罐鹌鹑蛋包在盐里
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盖上盖子,转中低热,烤15-18分钟(我的锅盖是可视化的,你可以看到锅内的情况)
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15分钟后,盐烤鹌鹑蛋出来了??
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看看颜色就知道了。好吃吗??
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把剩下的鸡蛋拿出来。他们已经准备好吃饭了
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最后,把锅洗干净,整个过程不需要30分钟!