低成本 高逼格 制作 10分钟快捷美食
食材
1
玉米 1 根
2
土豆 2个
3
芝士 2片
4
盐 适量
5
蒜 1片
6
糖 适量
7
迷迭香 适量
方法/步骤
1
玉米切粒 蒜成蓉 备用
2
土豆刨丝 泡水两次 去淀粉
3
土豆与蒜蓉盐等调味混合 备用
4
热锅冷油 下玉米翻炒至熟 起锅前下盐糖再翻炒几秒即起锅 备用
5
热锅冷油 下一半土豆丝 调整成圆饼型 压实 上面下部分玉米起司 再放剩余土豆丝 压实
6
翻面 压实
7
上面再放一层玉米起司 待起司微溶 捏一点迷迭香在最上面
8
上碟上桌
注意事项
土豆要过水 不然会软巴巴
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