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自制紫薯西米露

喜欢吃甜品的朋友一定要试一试,根据自己的口味可以随意做芋圆,比如红薯的,紫薯的,南瓜的都可以。
食材
1

紫薯 适量

2

红薯 适量

3

纯牛奶 适量

4

椰子粉 适量

5

木薯粉 适量

6

蜂蜜 适量

7

西米 适量

方法/步骤
1

将锅内水烧开后,放入西米煮至透明状捞出放入冷水中浸泡

2

把紫薯和红薯最好去皮切成小块然后上锅蒸,这样熟的快

3

红薯和紫薯蒸熟,分别趁热拿出来拿勺子捣成泥状

4

紫薯和红薯适量加入木薯粉,白糖水,揉成团揉到不粘手的程度就可以了

5

把面团搓成小圆球

6

锅内放水烧开后,下芋圆煮至所以芋圆都飘起来之后在煮1分钟就可以捞出来了,捞出后放入冷水中浸泡一会

7

把牛奶在锅中加热,放入适量椰粉煮开后再加入泡好的芋圆和西米,在加入适量蜂蜜就可以了

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