真是懒人有口福啊。这紫薯烙那个香啊，虽然我一再提醒自己不要吃得太多，可是最终还是没能抵御住它的香味的诱惑，彻底缴械投降啰。 这款紫薯烙，俺强烈推荐哈，喜欢紫薯的朋友一定要试一试哦。
工具/原料
用料：紫薯350克，糯米粉约50克，水约20毫升，炒熟的芝麻（白芝麻与黑芝麻均可）适量
步骤/方法
1
将紫薯去皮洗净后切成粗条，放入料理盆中，加入糯米粉与约20毫升的清水，拌匀，使每条紫薯上都沾上糯米粉；
2
再加入适量炒熟的芝麻，拌匀；
3
平底锅内放入适量的油，转动锅子，使油均匀地涂在锅底，然后鉴铲耍将处理好的紫薯条平铺在锅内；
4
盖上锅盖，小火将其烙至表面变色后打开锅盖，用锅铲轻轻地将它压紧实一些后翻面；
5
再涛裕盖上锅盖，烙至紫薯熟透后打开锅盖，最后烙至其表面金黄即可出锅。 攀佛
注意事项
1
1.建议紫薯条要切粗一些，太细容易断掉；
2
2.糯米粉的用量不能多，太多会影响口感，能让紫薯粘连在一起就可以了；
3
3.烙的时候火一定不能太大，以免烧焦；紫薯条下锅后要盖上锅盖，这样会更易熟透；但是等紫薯烙熟之后要打开锅盖再烙一会儿，这样表面就会形成焦脆的口感。