今天我带来的烤鸡翅，不要一滴油，香辣够劲赛过肯德基。鸡翅外酥里嫩还特入味，直接下手捏着吃，连手指头都要吮几吮才过瘾。鸡翅不但好吃，其蛋白质含量也高，虽然肉不多，但富含胶原蛋白，口感是Q弹滑嫩的，这也是很多人都喜欢它的重要原因。鸡翅烹饪的时间也短，是非常适合家庭食用的禽肉，可以购买一些放冰箱冷冻保存，想吃的时候用凉水一冲化冻，很快就能端上餐桌
食材
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鸡翅中 11个
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泰式香辣烤鸡翅调料 30克
3
凉水 30克
方法/步骤
1
为保持鸡翅中完整，可以不划花刀，想尽快入味，可在两面各拉两刀；泰式香辣调料准备好；
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泰式香辣调料倒入鸡翅碗中，再倒30克凉水将调料调成糊状；
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这道烤鸡翅可用烤箱也可用空气烤锅，我用的空气炸锅，将腌好的鸡翅中码放在炸篮里，
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与此同时，可以空锅加热1-2分钟，用默认的烤鸡翅程序，时间我设定了24分钟；
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烤到15分钟时，将盛着鸡翅的炸篮拉出来，用硅胶刷子将腌鸡翅剩下的一点料汁均匀地刷在鸡翅表面；
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将炸篮重新推入炸锅中，再烤5分钟即可出锅，不要一滴油的泰式香辣鸡翅就烤好了，趁热吃特别香，外焦里嫩；还可以将漏在炸篮底部的少许酱汁刷在鸡翅表面，既增加了香浓的味道，还能有保湿的功能，尤其是凉吃鸡翅，保湿效果会更佳。
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香喷喷的泰式香辣烤鸡翅出锅喽