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欧尼酱
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如何在家轻松地处理甲鱼?
今天我们来处理甲鱼,做法简单,一起来看看怎么做的吧!
工具/原料
甲鱼
方法/步骤
1
我们将甲鱼剁头放血,接着将甲鱼壳切割下来,去掉里面的内脏和油脂
2
接着在锅中烧水,大约烧至80度,关火放入甲鱼,浸泡烫至甲鱼背部和肚腹起皮
3
最后将薄膜撕掉,剁成大小合适的块状,这样就能开始做美食啦
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