腊肠炒蒜苔的制作方法
食材
1
腊肠 1条
2
蒜苔 12根
3
红辣椒 半只
4
油 1汤匙
5
黄豆酱 1勺
6
姜 少许
方法/步骤
1
腊肠提前蒸20分钟，取出切成薄片
2
拿红椒，姜，蒜苔切段
3
热锅凉油，下姜小火煸香
4
下蒜苔翻炒几十秒
5
下黄豆酱炒出香味
6
下腊肠翻匀
7
在加入两汤勺的清水，盖上盖子，小火闷煮五分钟
8
开盖，下红椒
9
大火收汁即可
10
成品图
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腊肠 1条
蒜苔 12根
红辣椒 半只
油 1汤匙
黄豆酱 1勺
姜 少许
腊肠提前蒸20分钟，取出切成薄片
拿红椒，姜，蒜苔切段
热锅凉油，下姜小火煸香
下蒜苔翻炒几十秒
下黄豆酱炒出香味
下腊肠翻匀
在加入两汤勺的清水，盖上盖子，小火闷煮五分钟
开盖，下红椒
大火收汁即可
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