南瓜牛奶方
食材
1
南瓜泥 150g
2
玉米淀粉 20g
3
牛奶 100g
4
糖 30g
5
椰蓉 适量
方法/步骤
1
主要食材
2
南瓜切丁放蒸锅蒸熟
3
熟南瓜放凉
4
用料理机打成糊
5
称重需要的南瓜糊量（我是用200g生南瓜来蒸的，只多了一些）
6
取干净碗将玉米淀粉、牛奶和糖放在一起搅散
7
取不粘锅，将第6、7步的东西全部放在一起
8
开中小火、并用勺子不停顺同一方向搅拌成浓稠的糊状，可参见下图
9
取方正容器倒入，自然放凉后放入冰箱冷藏2小时以上
10
冻好的南瓜方有点像果冻，将边缘用硅胶刮刀轻轻刮一圈、然后倒扣在切板上，在容器底部拍几下就脱掉了
11
修掉边缘、切成3-4厘米左右见方的块
12
碟子内倒入适量椰蓉
13
切好的方块均匀裹上椰蓉
14
泡上一壶茶美美地享用吧