近期各种媒体又曝面包房面包的各种劣迹。还是自己在家制作放心。这款【三色吐司】没用色素，色泽一样引人。味道更为鲜美。用了从日本带回来的抹茶粉还有天然红曲粉上色。大家也不妨自己动手制作吧。降温后的北京这几日真的很寒冷。对于早起的我和家人，能够在家吃一顿合口又温暖的早餐，真的是非常幸福的事情。愿大家冬日安好：）
食材
1
高粉 270克
2
低粉 30克
3
糖 40克
4
盐 4.5克
5
牛奶 100克
6
淡奶油 80克
7
全蛋液 35克
8
黄油 20克
9
红曲粉 5克
10
抹茶粉 5克
11
酵母 4.5克
12
奶粉 15克
13
牛奶（溶化红曲粉） 5克
14
牛奶（溶化抹茶粉） 5克
方法/步骤
2
将松弛好的每个面团都擀成片状，从一侧卷起搓成长条。
3
将三个长条面团编成麻花辫，放入模具中。
4
进行最后发酵至九分满。
5
表面刷蛋液，放入预热至170度的烤箱中下层，10分钟后表面加盖锡纸，再烤30分钟左右。
6
出炉后立刻倒在晾网上晾凉。
注意事项
抹茶粉和红曲粉要用牛奶充分溶化，最好不要有颗粒。
上一篇：生活日常经验
下一篇：教你几招快速化妆技巧