很多妈妈喜欢把瘦肉做成丸子给宝宝吃,前段时间我也一直是这样做的。可是时间久了就在思考，本来宝宝吃的量就少，还每天这样水煮丸子好像有些麻烦，而且肉的营养也多少会流失在汤里。思考着能不能简单些，且保证肉的精髓不流失？于是就做成了蒸肉末，宝宝更喜爱呢。后来一偷懒，就用微波炉来蒸肉末了，几分钟就搞定。
食材
1
瘦肉 50~100g
2
姜 1块
3
嫩肉粉 1勺
4
清水 适量
方法/步骤
1
首先把肉洗干净，自己剁好。这个不会用太久时间，因为肉少。
2
生姜拍散，加适量的清水浸泡。把姜汁泡些出来即可。然后把姜捞起来。
3
在泡完姜的水里加一勺嫩肉粉，每50g肉1勺这样加。
4
放入剁好的肉末，搅拌均匀，同时放少许的盐。
5
搅拌好的肉放进微波炉，根据水量选择时间，小编打了2分钟，有时候是4分钟，就好了。
6
虽然卖相不好，搅拌一下，香味就扑鼻而来啦！~这样的肉末吃起来很香，熟得很均匀，宝宝相比之下更爱吃呢。
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