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老百姓餐桌上的常见抗癌菜

现在我们生存的环境面临各种污染:大气污染、农药污染、辐射污染等等。最终的结果是癌症患病率增加。防癌抗癌成了一个热门话题。作为普通百姓有几种食品是我们常见的抗癌效果较好的。
方法/步骤
1

甘薯。就是我们说的红薯,熟的甘薯抗癌效果更好。甘薯中含有糖脂能抗癌。

2

胡萝卜。胡萝卜中富含胡萝卜素、叶酸、木质素等物质,这些物质都有抗癌效果。

3

卷心菜。卷心菜中含有的胡萝卜素、叶酸、维生素U等能抗癌。

4

芦荟。芦荟中富含蛋白质、叶酸、核酸等抗癌物质。

5

西红柿。西红柿里的维生素C、番茄红素等物质抗癌。

6

香菇。香菇中含有的香菇多糖有较好的抗癌效果。

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