银鱼又叫“面条鱼”，富含 DHA ，可以促进宝宝的大脑和视力发育。山药富含膳食纤维，有助于消化吸收。两者搭配在一起做成浓汤，鲜美可口，可以刺激食欲，别让宝宝错过哦。适宜年龄 ：8 个月以上
食材
1
胡萝卜 5 克
2
山药 90 克
3
银鱼干 10 克
4
菠菜 5 克
方法/步骤
1
银鱼干提前浸泡 20 分钟。
2
把胡萝卜、浸泡好的银鱼干切碎备用。
3
山药去皮，切小块。
4
山药放进料理机，加 100ml 清水打成山药糊备用。
5
小奶锅加水，大火烧开后，滴入几滴植物油，然后放入菠菜焯 1 分钟。
6
菠菜焯好后，捞出切碎备用。
7
小奶锅重新洗干净，再倒入 100ml 水、银鱼碎和胡萝卜碎，大火开煮。
8
待水煮开，再加入搅拌好的山药糊继续大火煮。
9
煮 2～3 分钟，汤羹开始变稠时，加入菠菜碎，稍微搅拌均匀就可以盛出啦。
注意事项
1
处理山药的时候千万要带上手套哦，山药的粘液中含有一种叫做皂苷的物质，会刺激皮肤产生过敏现象，使接触到的皮肤发痒。
2
加入山药糊之后，汤羹会逐渐变稠，记得要不停的搅拌哦。如果觉得太稠了可以加清水稀释。
3
如果这道辅食腥，可以用柠檬腌制银鱼 20 分钟，起到去腥味的作用。
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