土豆是一种非常常见的食物，是人们减肥的理想食物，粮菜兼用，老少皆宜的食物，今天做一道新款的小吃
食材
1
土豆 适量
2
洋葱 适量
3
鸡蛋 适量
4
面粉 适量
5
肉末 适量
6
面包糠 适量
7
食用盐 适量
8
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
土豆去皮洗净，然后切成土豆片放入锅中蒸熟，然后捣成土豆泥
2
洋葱切碎，待锅中的水质烧干倒入适量食用油，然后倒入洋葱炒香，待洋葱稍微软些后倒入肉末继续翻炒至肉末变色加入食用盐、黑胡椒炒匀。
3
将炒好的洋葱肉末倒入土豆泥中加以搅拌，分成若干份依次裹上面粉、蛋液、面包糠
注意事项
炸的时候注意好火候