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羊肉药用攻略

羊肉味美可「1,食川方法很多,红烧、生炒、会占炖,随心所欲,还可制成许多凤味独特的佳肴。如洲羊肉、羊肉汤、羊肉面、羊羹、红烧羊肉、羊肉粥、红烧羊排、自切羊肉、拚羊肉、羊肉串等都是鲜关可11的席上珍品。
方法/步骤
1

羊肉:性温味!I',能益气补虑、温中暖!:,主治虚劳哀瘦、腰膝酸软、没寒怕冷、产后体虚、腹痛寒油、中虚反胃、尿频阳萎等症。可用羊肉2j0克,切丁, 与大米180克同煮成粥,酌加俄,花椒调味,分3次服用。

2

羊心:性温味甘,能补心,舒郁,上治劳心隔痛、惊悸等症。可川羊心1个,玉竹1》克,加水共炖,吃心喝汤,治忧郁不乐、心情烦闷等症。

3

羊肾:性温味甘,fj’后补肾虚、益精杨,l三治肾虚劳损、腰背酸痛、耳聋、阳婆、尿频等症。可取羊肾一个,加入拘祀价、党参、肉从蓉各1,克l司煎,姜、盐i周味,去演吃肾喝汤。

4

羊肚:性温味甘,能补虑健胃,主治虚亏劳拟、食欲不振、手足烦热、尿频盗汗等症。可川生姜50克切片放入羊月!:中,文火炖之,吃肚喝汤,连服2一3次_

5

羊血:性平味咸,能行血、!卜血、解毒、去癖,主治产后痕血、血闭、胎衣不下、误食野菌中毒等症状,凡大小便出血者,可将羊血煮熟,趁热以酷拌食,疗 效极佳。

6

羊奶:性微温味!l',能润五脏、益精气,滋养补虚,上治胃ll)l不足、虚劳消瘦、呢逆反胃、肠燥便秘等症,对肾炎也有很好疗效。

7

羊角:性寒味咸,能镇惊、安心、明日、平肝、益气。主治头晕目眩、乙型脑炎引起的高热抽风等,可用羊角30克肖!l片研末,煎水服用。

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