茄子的做法真不少，今天小编小咪鼠A文吉发现我的经验——煎茄子。
食材
1
茄子适量 500g
2
葱、蒜适量 10g
3
食用油适量 5g
4
食用盐适量 4g
5
酱油适量 6g
方法/步骤
1
茄子洗净、擦干；
2
葱切花，蒜拍碎；
3
点火，锅热放油，煎茄子；
5
入味后，将茄子装盘，美味的煎茄子就做好了。
注意事项
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