相信大家都喜欢吃锅巴,而超市卖的袋装锅巴大都有各种添加剂,这里我们就教大家自己动手制作无任何添加剂的小米锅巴
食材
1
小米 3两
2
白面 半斤
3
鸡蛋 2个
4
白糖 适量
5
水 4两
方法/步骤
2
小米蒸熟后打入两个鸡蛋,再加入半斤面,搅拌匀,然后用手活好
3
先分出来一点面,用擀面杖把小米面团擀成薄片,尽量薄一点
4
擀出来的薄片不能沾到面板上,擀面的时候适情况加面,擀好后用刀切成小片
5
开火热锅,锅热好后倒入油,油烧热后用800w火炸熟即可
6
将炸好的锅巴捞出,按个人口感洒点鸡翅料即可
注意事项
希望对各位亲们有帮助,喜欢的话多多收藏
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