星期美食--卤鹌鹑蛋花生绿豆猪肉粽怎么
食材
1
鹌鹑蛋 个
2
八角 个
3
姜 片
4
老抽 勺
5
盐 克
6
香叶 片
7
桂皮 块
8
糖 克
9
生抽 勺
10
老抽 适量
方法/步骤
1
把去壳鹌鹑蛋和花生放进电饭锅里，放上生酱油、酱油、盐、糖、八角、肉桂和香叶。按汤的键腌制。大约两个小时。
2
把猪肉切成大块放了，如酱油、老酱油、白糖、白胡椒、盐、八角、肉桂、香叶等，并适量。腌3小时以上。
3
糯米和绿豆壳。我的比例是糯米3:1绿豆。在水里泡两个小时左右，然后把水排干，倒入老的、生的和糖，拌匀。
4
把它包成你最喜欢的形状。
5
这是用新鲜的粽子包起来的
6
这是用干粽子包的
7
我完了。我准备好了
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