鸡胸肉不用提前腌制，切薄片，烫一烫一样嫩，不老不柴
食材
1
鸡胸肉 半个
2
韩式泡菜 适量
3
喜欢的蔬菜 适量
4
金针菇 30g
5
生抽 15ml
6
玉米油 一点
7
清水 适量
方法/步骤
1
锅中加入适量清水，加入喜欢的蔬菜和金针菇大火煮熟
2
鸡胸肉切薄片
3
改小
4
煮好的蔬菜里加入三至四大勺韩式泡菜
5
加入生抽
6
一点点玉米油
7
重点来了，如果锅里菜太多先全部挑出来，只留下汤大火烧开后迅速加入鸡胸肉用筷子搅拌，断生就关火，保证鸡胸肉不老也不柴！！！如果鸡胸肉太多分批次烫熟即可！
上一篇：#过年#大酱汤怎么做
下一篇：佐餐好伴侣【韩式泡菜萝卜】