双瓜是指黄瓜cucumber和西葫芦zucchini，黄瓜食用的方法多种多样如:凉拌、做汤、素炒、肉炒、腌制等，它的水分比较多，热量也很低，胖人常吃能有效为身体减肥，黄瓜富含维生素C高，有美容的作用，双瓜合并也有利便的功效。它俩一起搭配一道营养好吃的菜肴——双瓜浇汁，此菜为美女减肥之菜肴，将它分享一下：
食材
1
黄瓜 适量
2
西葫芦 适量
3
西红柿 一个
4
葱 适量
5
红辣椒 适量
6
食盐 适量
7
十三香 适量
8
鸡精 适量
9
植物油 适量
10
酱油 适量
11
自制酱 适量
方法/步骤
1
准备一个西红柿，洗净切成片，最辣的小红辣椒和葱切小点备用。
2
新鲜的黄瓜cucumber和西葫芦zucchini切成如下图片中所示的长片备用。
3
上锅加适量的清水和食盐，对黄瓜和西葫芦长片进行烧煮，别煮过了，看到熟了就好。
4
取个干净的盘子，把煮熟的黄瓜和西葫芦长片如下图片中所示的这样摆盘。
5
炒菜锅加入适量的植物油烧至6成熟，中火放入切好的红辣椒、葱、西红柿一起翻炒均匀，爆出香味。
6
拿一个干净的小碗，准备适量调好的湿淀粉备用。
7
做淋汁：这时把调好的湿淀粉倒入正炒的西红柿里搅拌均匀烧煮。
8
加入适量的十三香、食盐继续炒煮2分钟左右的时间。
9
这时加入适量的酱油、鸡精、自制酱快速翻炒均匀，关火。
10
用勺子把做好的淋汁，一勺勺的浇入盘中摆好的黄瓜和西葫芦长片上。
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装盘完毕。这道营养又好吃的双瓜浇汁菜就做好了——是美容和减肥菜肴之一。想吃的朋友快去试做一下。真的很好吃哦。
注意事项
切记不能放入太多的食盐，食盐吃多了对身体有影响。