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小吃怎么吃好吃

小吃一般都是特产,给予舌头一种美妙感,让人回味。
食材
1

面粉 250

2

热水 160

3

胡椒粉 适量

4

油 适量

5

盐 适量

6

葱 适量

7

糖 适量

方法/步骤
1

1.把面粉放入盆中。2.把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。3.和成光滑的面团,醒发半个小时左右。4.把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。5.醒发好的面团擀成大片饼状。6.把榨好的葱油倒在饼皮上。7.拎起一边折过去抿一下把葱油带过来,再拎另一边。8.直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉。9.从一面把饼皮卷起来。10.用刀切成均匀的几份。11.取一个剂子捏住两头往一起压住,放在下面用手按压成饼状。(这个步骤手上都是油,没办法拍照,大概就是收口放下面,按成饼状就可以了)12.平底锅内刷少量油,把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。13.装盘。用手机看这道菜做

2

1.把面粉放入盆中。2.把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。3.和成光滑的面团,醒发半个小时左右。4.把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。5.醒发好的面团擀成大片饼状。6.把榨好的葱油倒在饼皮上。7.拎起一边折过去抿一下把葱油带过来,再拎另一边。8.直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉。9.从一面把饼皮卷起来。10.用刀切成均匀的几份。11.取一个剂子捏住两头往一起压住,放在下面用手按压成饼状。(这个步骤手上都是油,没办法拍照,大概就是收口放下面,按成饼状就可以了)12.平底锅内刷少量油,把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。13.装盘。用手机看这道菜做

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1.把面粉放入盆中。2.把热水划圈撒入面粉中,一边撒一边用筷子搅拌成棉絮状。3.和成光滑的面团,醒发半个小时左右。4.把葱花放进小碗中,锅中放适量油烧热后倒在葱花上榨出葱香来,再放适量盐拌匀。5.醒发好的面团擀成大片饼状。6.把榨好的葱油倒在饼皮上。7.拎起一边折过去抿一下把葱油带过来,再拎另一边。8.直到饼皮都均匀的沾到葱油,撒适量胡椒粉。9.从一面把饼皮卷起来。10.用刀切成均匀的几份。11.取一个剂子捏住两头往一起压住,放在下面用手按压成饼状。(这个步骤手上都是油,没办法拍照,大概就是收口放下面,按成饼状就可以了)12.平底锅内刷少量油,把饼放进去用小火两面煎成焦黄就可以了。13.装盘。用手机看这道菜做

注意事项

看个人口感,味道不要太重

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